魚料理　一心

味わうよろこび、
おもてなし。

SERVICE
サービス

創業78年、先々代から魚を専門として鮮魚卸売を行っており、魚の買い入れを内部で行っています。その為より新鮮で高品質な瀬戸内海の旬の海の幸を提供しております。さらに、品質管理、衛生管理を徹底しています。安心安全で高品質な海鮮料理をお召し上がりください。

大切な会合、慶事、法要等、人生の様々な行事を四季折々の料理でおもてなし。お客様の好みやご要望に合わせ、一つ一つ心を込めてご用意させていただきます。こだわりの味と盛り付けで、いつまでも心に残る大切な時間に。

四季折々の食材を生かした季節を感じられるお弁当。旬の素材を厳選し、味にこだわったお弁当は一つずつ丹精を込めた手作り。出来立てをご用意しています。一心の味を是非お弁当でご堪能ください。

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、「土用の丑の日に『う』から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という言い伝えから始まったといわれています。
丁寧に焼き上げたうなぎは中身がふっくら柔らかく、外はパリっと旨味が凝縮。香ばしい香りが食欲をそそります。さらに、食中毒のリスクを抑えて急速冷凍し、真空包装で発送可能。
暑い夏を乗り切るために、栄養満点のうなぎはいかがでしょうか。炭火でじっくりと焼き上げた一味違ったプロの味を是非ご賞味ください。